| مكان المنشأ: | شنشي ، الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | Ceres |
| إصدار الشهادات: | ISO9001,GMP |
| رقم الموديل: | حمض إل-ماليك |
| الحد الأدنى لكمية: | 1 كجم |
| الأسعار: | $20-$30/kg |
| تفاصيل التغليف: | طبل ، معبأة فراغ ، كيس رقائق الألومنيوم |
| شروط الدفع: | T / T ، باي بال ، ويسترن يونيون ، L / C ، MoneyGram ، D / A ، D / P |
| القدرة على العرض: | 5000 كيلوغرام / كيلوغرام شهريا |
| اسم المنتج: | حمض إل-ماليك | مظهر خارجي: | بودرة بيضاء |
|---|---|---|---|
| فحص: | 99٪ | CAS رقم: | 67-97-0 |
| الذوبانية: | يذوب في الماء | عينة مجانية: | متاح |
| شهادة توثيق البرامج: | متاح | تطبيق: | الرعاية الصحية |
| تسليط الضوء: | حمض الماليك من الدرجة الغذائية L,حمض الماليك CAS 97-67-6L,حمض الماليك 99٪ |
||
| اسم المنتج | حمض الماليك |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| CAS رقم. | 97-67-6 |
| الصيغة الجزيئية | C4H6O5 |
| الوزن الجزيئي الغرامي | 134.09 |
يحتوي حمض الماليك ، المعروف أيضًا باسم 2 - حمض هيدروكسي السكسينيك ، على اثنين من الأيزومرات الفراغية بسبب وجود ذرة كربون غير متماثلة في الجزيء.ويوجد في الطبيعة ثلاثة أشكال وهي حمض الماليك د ، ومسحوق حمض الماليك L وخليطه حمض الماليك DL.مسحوق بلوري أبيض أو بلوري مع امتصاص قوي للرطوبة ، قابل للذوبان في الماء والإيثانول بسهولة.لديك طعم حامض لطيف خاص.
1. يمكن استخدام حمض الماليك على نطاق واسع كمادة حافظة للأغذية.
2. يمكن أن ينتج حمض الماليك تأثير هلام البكتين ، ويمكن استخدامه لصنع كعكة الفاكهة ، والمربى وهلام الهلام المهروس ، إلخ.
3. حمض الماليك ، دورة حامض الستريك يتوسط الكائن الحي ، يمكن أن تشارك في عملية تخمير الكائنات الحية الدقيقة كمصدر للكربون للنمو الميكروبي ، وبالتالي يمكن استخدامها في تخمير الغذاء.
4. حمض الماليك يمكن أن تستخدم لمزيل العرق يمكن إزالة السمكة ورائحة الجسم.
5. حمض الماليك له تأثير تقوي أواني معاكسة.يمكن أن يزيد الغلوتين في مجموعات ثاني كبريتيد البروتين ، وجزيئات البروتين الأكبر لتشكيل بنية شبكة جزيئية كبيرة ، وتعزيز نفاذية مرونة العجين وصلابته.
6. يمكن استخدام حمض الماليك لصنع الأطعمة المالحة ، وتقليل كمية الملح.
7. يمكن استخدام حمض الماليك كعامل للاحتفاظ بالألوان الغذائية ، على سبيل المثال ، عامل الاحتفاظ بلون الشربات الطبيعي.
8. يتمتع حمض الماليك بقدرة جيدة على مضادات الأكسدة ، ويمكنه أن يؤخر الأكسدة ويطيل العمر الافتراضي ، ويحافظ على اللون والنكهة والقيمة الغذائية للطعام.
9. يمكن استخدام حمض الماليك كمنظفات ، ومواد اصطناعية ، ومبيضات فلورية واحدة.أضفه إلى اللك أو غيره من الورنيش لمنع قشرة الطلاء.
1.يمكن استخدام حمض الماليك في المستحضرات الصيدلانية ، والأقراص ، والشراب ، ويمكن أيضًا صياغة الأحماض الأمينية في محلول ، ويمكن أن يحسن بشكل كبير امتصاص الأحماض الأمينية ؛يمكن استخدام حمض الماليك في علاج أمراض الكبد ، وفقر الدم ، وانخفاض المناعة ، وبولي الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، والفشل الكبدي وأمراض أخرى ، ولتقليل الآثار السامة للأدوية المضادة للسرطان على الخلايا الطبيعية.
2.يمكن استخدام حمض الماليك في مستحضرات التجميل ، ويمكن استخدامه لإزالة النفايات القديمة من الجلد الزائد ، وتعزيز التمثيل الغذائي للبشرة.
