ما هو دقيق اللوز؟

اللوز هو شجرة صغيرة ذات أوراق متساقطة ، تنمو إلى ارتفاع يتراوح بين 4 و 10 أمتار ، مع جذع يصل قطره إلى 30 سم. ثمرة اللوز هي قرطاس طولها 3.5 ∼ 6 سم ،مع معطف خارجي منخفضالغطاء الخارجي أو الجلد الخارجي ، اللحمي في أعضاء آخرين من Prunus مثل الخوخ والكرز ، هو بدلاً من ذلك طبقة جلدية رمادية خضراء تسمى الهيكل ، والتي تحتوي داخل قشرة صلبة ،" والحبوب " البذور " القابلة للأكل ".البندورة هي البندورة التي تُطلق عليها اسم الجوز في الطبخ. عادةً ما تكون هناك بذرة واحدة، ولكن في بعض الأحيان تكون هناك اثنتين. من الناحية النباتية، لا تعتبر اللوز جوزة حقيقية.القشرة الخشبية الصلبة الشبكية (مثل الخارج من حفرة الخوخ) المحيطة بالبذور القابلة للأكل تسمى الحشرة الداخليةتنتهي نضج الفاكهة في الخريف، بعد 7-8 أشهر من الإزهار.

ما هي وظيفة وفوائد دقيق اللوز?

1- توقف السعال و رطوبة الرئة: يمكن استخدامه لعلاج أمراض الرئة والسعال.

2انخفاض الكوليسترول: لأنه غني بالفلافونويدات والبوليفينول، فإنه يمكن أن يقلل من محتوى الكوليسترول في جسم الإنسان،كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض مزمنة مختلفة.

3تعزيز الدورة الدموية في الجلد: تعزيز الدورة الدموية، تساعد الجلد على أن يكون حمراء ومبهرة، ولها تأثير تجميلي.

4ملء البطن: يحتوي على البروتين والكثير من الألياف، والتي يمكن أن تقلل من الجوع وتساعد على منع أمراض الأمعاء والسرطان.يمكن أن يضيف بشكل صحيح المرضى البدناء لتعديل وزنهم