الغذاء الصف CAS 68-04-2 سترات الصوديوم في الغذاء الآمن

ما هي وظيفة سترات الصوديوم؟

سترات الصوديوم غير سامة ، ولها أداء ضبط درجة الحموضة وثبات جيد ، لذلك يمكن استخدامها في صناعة المواد الغذائية.كمضافات غذائية ، تستخدم سترات الصوديوم بشكل أساسي كعامل توابل ، وعامل تخزين مؤقت ، ومستحلب ، وعامل تمدد ، ومثبت ، ومادة حافظة ، وما إلى ذلك ؛بالإضافة إلى ذلك ، فإن سترات الصوديوم متوافقة مع حامض الستريك لمختلف أنواع المربيات والهلام وعصائر الفاكهة والمشروبات وما إلى ذلك. عامل التبلور والمكملات الغذائية وعامل النكهة للمشروبات الباردة ومنتجات الألبان والكعك.

ما هو تطبيق سترات الصوديوم؟

تستخدم سترات الصوديوم كعامل توابل وعامل تبلور ومكمل غذائي للعديد من الكعك والمشروبات الباردة وعصائر الفاكهة والمشروبات والمشروبات الباردة ومنتجات الألبان والمربيات ، إلخ.